GUSTOSO 義大利料理

以「Fun • Diner」為定位的義大利餐廳

位於二樓的GUSTOSO義大利餐廳,以義大利當地代表性蔬果-熟成飽滿的橄欖樹的象徵圖像作為圖騰,提供義大利經典南義家鄉菜的質樸美味,不用過多的烹調方式影響食材的鮮美,而從優質食材的選擇及調味品中下功夫,帶出GOSTOSO義大利餐廳對於呈現義大利菜系的尊重與傳承的初衷。命名”GUSTOSO”,意即義大利文中「好吃、美味」的註解,延伸出GUSTOSO義大利餐廳希望呈現出義大利人在地餐食況味的精髓之意。

嚴選新鮮的季節食材,GUSTOSO主推傳統南義家鄉菜,將義大利手工麵、燉飯、披薩及各式精選主菜融合義大利豐富的飲食文化,結合創意方式展現,讓消費者享受兼具美味與趣味的用餐體驗。

有別於一般傳統的義大利餐廳,餐廳採用低調沉穩的色調搭配高質感原木色傢俱,窗外緊鄰敦南綠蔭景色,營造舒適的用餐空間,而多樣化的菜色選擇則與餐廳的「分享」概念相呼應,是和親朋好友分享美食的最佳聚會場所。

為帶給穆斯林朋友們更舒適便利的旅遊體驗,慕軒飯店積極通過穆斯林相關認證。日前已認證為MFT穆斯林友善餐旅以及MFR穆斯林友善餐廳,在廚房管理、客房與食材均符合《Muslim Friendly餐旅認證條件與規定》,期待更多穆斯林朋友前來飯店洽公或住宿旅遊!

營業時間

  • 早餐:06:30 – 10:00
  • 午餐:11:30 – 14:00
  • 晚餐:18:00 – 21:00

位置

慕軒飯店 2F

新鮮 ‧ 分享 ‧ 體驗 ‧ 知識

GUSTOSO以四個核心概念,打造一連串完整用餐服務體驗:

  • 選用『新鮮 Fresh』高品質食材烹調
  • 邀約食客與親友共同『分享 Share』美食
  • 用餐期間享受餐廳與客人間的五感互動『體驗 Experience』
  • 服務人員分享餐點相關背景『知識 Knowledge』

關於 GUSTOSO 義大利料理

自備酒水服務費收取方式

  • 葡萄酒 : NT$500/瓶
  • 烈酒 : NT$1,000/瓶

衣著要求

  • 輕鬆、休閒、體面

孩童收費標準

  • 身高120cm以下不收費

座位數

  • 68位

活動&會議

  • 共有2間貴賓室,最多可容納22人,可供私人用餐體驗、特別活動和會議室使用

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